ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЙ ПИРОГ. ОТОРВАТЬСЯ ОТ НЕГО НЕВОЗМОЖНО.
ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ ПРОСЛОЙКОЙ.
ДЛЯ КОРЖА:
ЯЙЦА-4 ШТУКИ
САХАР-200 ГР
МУКА-200 ГР
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ-2 Ч.Л
ЯЙЦА ВЗБИВАЕМ С САХАРОМ, ДОБАВЛЯЕМ ПРОСЕЯННУЮ
МУКУ С РАЗРЫХЛИТЕЛЕМ , ВСЕ ХОРОШО ПЕРЕМЕШИВАЕМ,
ВЫЛИВАЕМ В КРУГЛУЮ ФОРМУ И ВЫПЕКАЕМ КОРЖ ПРИ 180 ГР
20-30 МИНУТ.
ПОКА КОРЖ ОСТЫВАЕТ, НУЖНО ПРИГОТОВИТЬ НАЧИНКУ.
ТВОРОГ-700 ГР
САХАР-300 ГР
ВАНИЛИН-1 ПАКЕТИК
СМЕТАНА-100 ГР
ЖЕЛАТИН-30 ГР
ЖЕЛАТИН ЗАЛИТЬ ТЕПЛОЙ ВОДОЙ И ДАТЬ НАБУХНУТЬ
ПРИМЕРНО 20 МИНУТ.
ТВОРОГ, САХАР, СМЕТАНА И ВАНИЛИН , ХОРОШО ВЗБИТЬ БЛЕНДЕРОМ.
ЖЕЛАТИН РАСТОПИТЬ, МОЖНО В МИКРОВОЛНОВКЕ И СМЕШАТЬ С ТВОРОГОМ.
КОРЖ РАЗРЕЗАТЬ НА 2 ЧАСТИ, ПОЛОЖИТЬ В КРУГЛУЮ ФОРМУ С БОРТИКАМИ, ВЫЛОЖИТЬ ТВОРОЖНУЮ НАЧИНКУ И УБРАТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК НА 30 МИНУТ.
В МАГАЗИНЕ ПРОДАЕТСЯ В ПАКЕТАХ ЖЕЛЕ, РАЗВОДИМ ЕГО КАК НАПИСАНО НА УПАКОВКЕ.
ДОСТАЕМ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА ПИРОГ, ЗАКРЫВАЕМ ВТОРОЙ ПОЛОВИНОЙ КОРЖА, УКЛАДЫВАЕМ НА КОРЖ ФРУКТЫ ИЛИ ЯГОДЫ И ЗАЛИВАЕМ РАЗВЕДЕННЫМ ЖЕЛЕ. СТАВИМ В ХОЛОДИЛЬНИК НА 5 ЧАСОВ ИЛИ В МОРОЗИЛЬНИК НА 1 ЧАС. ВКУСНЫЙ ПИРОГ ГОТОВ.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!