Позиционируется как устройство, для комфортного приготовления колд брю дома. Система была разработана и запатентована в 1964 году Тоддом Симпсоном. Включает в себя:
- пластиковый контейнер с ручкой, емкостью 2 литра
- стеклянный графин с крышкой
- многоразовый фильтр
- резиновую пробку
На дне контейнера есть отверстие, которое закрывается пробкой, и место для фильтра. Кофе крупного помола заливают холодной водой, и оставляют на 12-24 часа. После чего пробку вынимают, и отфильрованный кофейный концентрат выливается в графин.
