Это быстрое и легкое куриное тушеное мясо - легкая и приятная еда в середине недели. Ингредиенты 1 ст.л. светло- оливкового масла 1 лук , грубо нарезанный 2 зубчика чеснока , мелко нарезанные 8 куриных бедер , без костей, кожа удалена, нарезается кусочками размера 700 мл куриного бульона 2 равнина простой муки 1 уровень tbsp wholegrain горчица 1 звезда аниса 1 палочка корицы 2 палочки из сельдерея, нарезанные 2 большие моркови , очищенные и разрезанные на 1,5 см кубиков 300 г небольшого нового картофеля, очищенного и уменьшенного на половину 200 г замороженных соевых бобов, размороженных 2 ст.л. мелко нарезанного свежего эстрагона соль и свежемолотый черный перец метод
Это быстрое и легкое куриное тушеное мясо - легкая и приятная еда в середине недели.
Ингредиенты
1 ст.л. светло- оливкового масла
1 лук , грубо нарезанный
2 зубчика чеснока , мелко нарезанные
8 куриных бедер , без костей, кожа удалена, нарезается кусочками размера
700 мл куриного бульона
2 равнина простой муки
1 уровень tbsp wholegrain горчица
1 звезда аниса
1 палочка корицы
2 палочки из сельдерея, нарезанные
2 большие моркови , очищенные и разрезанные на 1,5 см кубиков
300 г небольшого нового картофеля, очищенного и уменьшенного на половину
200 г замороженных соевых бобов, размороженных
2 ст.л. мелко нарезанного свежего эстрагона
соль и свежемолотый черный перец
метод
- Нагреть масло в широкой сковороде на среднем огне. Добавить лук, чеснок и курицу и обжарить в течение 2-3 минут.
- Между тем, вылейте запас в кастрюлю и доведите до кипения.
- Перемешайте муку в курицу и постепенно добавьте горячий шток. Перемешайте в горчице, анис, корица, сельдерей, морковь и картофель. Доведите до кипения, накройте и уменьшите тепло до среды. Варить 15-20 минут.
- Раскройте, увеличьте жару и варите 5 минут, или до тех пор, пока курица не будет приготовлена, а овощи станут нежными.
- Перемешать в соевых бобов и варить 2-3 минуты. Сезон хорошо и перемешайте в эстрагоне. Подавать сразу в четырех теплых чашах.