Витамин К получил название от слова koagulation, что означает свертывание. Именно этот витамин отвечает за свертывание крови. Если в организме мало этого витамина, повышается риск развития кровотечений.
Кроме этого витамин К участвует в:
1.прочности сосудистой стенки
2.ускорении заживления ран
3.формировании костной ткани
4.синтезе белка
Дополнительный прием витамина К предупредит развитие остеопороза (потери костями прочности).
Витамин К содержится в: петрушке, тимьяне, шпинате, базилике, гусиной печени, зеленом луке, кориандре, цикории, брюссельской капусте, а также в спарже, курином мясе, киви и орешках кешью.
Суточная норма 1мкг на 1 кг веса.
Витамин будет полезен:
1.людям с проблемами жкт
2.при приеме антибиотиков
3.для функционирования почек
Есть предположение, что К также ответственен за долголетие.
Дефицит витамина К:
1. Возможен у новорожденных детей, когда в первые дни жизни в крови содержится мало протромбина (белка, ответственного за свертываемость крови).
2. У беременных при недостатке в рационе витамина, его не будет и в грудном молоке. Из-за этого на 2-3 сутки жизни ребенка может появиться кровоточивость. Без своевременного лечения увеличивается риск смертности до 30%.
3. У детей постарше дефицит витамина может привести к холестазу
Дефицит витамина К может возникнуть при болезнях:
1.Гепатит
2.Цирроз печени
3.Желчекаменная болезнь
4.Онкология и химиотерапия
5.Продолжительный прием лекарств
6.Алкоголизм
7.Недоедание
8.Гемодиализ
На самом деле нехватка витамина К - довольно редкое явление у человека. И сообщает он о себе достаточно яркими симптомами:
1.Рвота с кровью
2.Крупные гематомы
3.Кровоточивость десен
4.Тяжелые критические дни
5.Слабость, анемия
Обычно уровень витамина К восстанавливается сбалансированным питанием, но в критических случаях - лекарствами и бад.