Картофель в России и странах СНГ называют вторым хлебом. Этот продукт неизменно присутствует ежедневно. Употребляют почти во всех первых и вторых блюдах.
Выращивают картошку в крупных агрокомплексах, их производство составляет около 27 % от общего количества выращенных корнеплодов. Еще больше производится на дачах и личных подворьях (примерно 56 %). Только небольшая часть экспортируется из Республики Беларусь и Египта.
Читать подробнее - https://sornyakov.net/vegetables/kartofel-posle-vsxodov.html
Больше интересных статей на sornyakov.net!