Мы давно привыкли к наличию продуктов, выращенных в Африке в нашем рационе. Во времена Советского Союза бананы были дефицитом, приобретались в состоянии сильной недозрелости и отлеживались до приобретения уверенного желтого цвета.
Иногда, правда, о них забывали, и они становились коричневыми. Бананы, помимо того, что являются лакомством и в настоящее время используются как быстрый перекус, являются источником калия. Но конечно же калий содержится не только с самих бананах, но и в их кожуре.
Читать подробнее - https://sornyakov.net/fert/bananovaya-kozhura.html
Больше интересных статей на sornyakov.net!