В наше время, когда все цены только повышаются , приходится экономить на всем. С этим мне отлично помогают плодоовощебазы и сейчас я расскажу как именно и что на них происходит.
Что вообще из себя представляют эти базы? Это такие же рынки, но массивнее и цены там обычно в два раза меньше, чем в продуктовых. Например на Калининской базе в Петербурге средние цены на продукты по сравнению с ценами в магазине сейчас такие (все цены указаны за кг/литр):
Картофель
В магазине
21—25 ?
На базе
16—18 ?
Цветная капуста
В магазине
280 ?
На базе
120 ?
Яблоки
В магазине
70—160 ?
На базе
25—75 ?
Апельсины
В магазине
75—120 ?
На базе
50—60 ?
Мандарины
В магазине
80—170 ?
На базе
60 ?
Бананы
В магазине
55—75 ?
На базе
40 ?
Миндаль
В магазине
1400 ?
На базе
700 ?
Фундук
В магазине
1200 ?
На базе
600 ?
Молоко
В магазине
50 ?
На базе
38—40 ?
Свиная лопатка
В магазине
408 ?
На базе
248 ?
Экономия явная, но возникает вопрос : "За счет чего цены на столько разнятся?". Опт — вот ответ.
Секрет в том, что на овощебазах один товар продается примерно от трех килограмм .
От количества так же зависит стоимость. Так пять килограмм бананов вы купите за 40? за килограмм, а уже двадцать килограмм — за 33? за килограмм.
Объемы большие, так что лучше всего объединиться с друзьями и соседями. Допустим, одному человеку передают список товаром и необходимым количеством, а потом уже расплачиваются по предоставленному счету. Заранее деньги дать не получиться, потому что эти рынки обстоят так, что ценников нет. Цены приходиться узнавать у продавца. Не стоит брать весь товар у первого попавшегося торговца. Узнайте стоимость на разных точках. Просто спросите цену за необходимый объем и идите дальше, некоторые даже могут предложить хорошую скидку при виде уходящего покупателя. Не стесняясь просите скинуть еще, но, если продавец отказывается, аргументируя это тем, что "ниже себе в убыток", можете попросить докинуть немного другого товара на пробу. И если вам удалось найти доброжелательного продавца с хорошими продуктами, то так же выгодно стать завсегдатаем, по скольку не редко бывает, что оптовики делают небольшие скидки своим постоянным клиентам.
Очень важное примечание : на базах принимают только наличные, никаких карт.
Остается только найти такую овощебазу возле своего города. Как правило они находятся буквально в пригороде или паре километров за ним. Лучше конечно же приезжать на туда на автомобиле с объемным багажником, но, к сожалению, зачастую въезд платный. Поэтому люди отправляюстся туда и обычно автобусами, реже велосипедами с дополнительными сумками, как я.
Так приезжая обратно домой с внушительным весом в 15-20 килограмм, трачу до двух тысяч за выезд.
Из-за больших объемов лучше хранить продукты в погребе или подвале, если такие имеются, а если же нет, то в любом темном и желательно прохладном месте.
Удачных, а главное выгодных, покупок!