Я сушист. Нет я не учился отдельно на повара и не тратил больше десятка лет, как в Японии, чтобы постичь искусство суши. Но сегодня я один из лучших суши-поваров в городе. Просто это моё призвание.
Мои статьи будут напоминать блог, где я буду опубликовывать фото и рассказы про суши, фотографии. Про то, с какими трудностями я сталкиваюсь, рецепты и все, все, все, что связано с суши. Жизнь одного сушиста.
