За несколько последних лет у меня скопились правила, которые помогают разумно экономить на продуктах. При их соблюдении, мне удается избежать утекания денег "в трубу". Не буду ходить вокруг, да около. Начнем.
Правило №1
Первое правило относится к мясу и курице. Я стараюсь всегда брать их в специализированных магазинах на развес. Всегда прохожу мимо стейков в лотках. Я без труда могу приготовить их из целикового куска мяса самостоятельно. Курицу беру целую. Так получается гораздо дешевле. Перед отправкой в холодильник разделяю её на несколько частей. Одной курицы обычно хватает на два блюда. При выборе мяса стараюсь не брать кусочки с большой жировой прослойкой.
Правило №2
Я не покупаю сосиски и различные полуфабрикаты, в том числе и фарш. Кстати говоря, качественная мясорубка - это хорошее вложение на будущее. Она полностью оправдывает траты. Пельмени, манты, котлеты - все это можно приготовить дома.
Вторая причина, по которой я избегаю полуфабрикатов - это состав. Очень сложно найти продукт, где действительно будет мясо, а не перемолотые кости, хрящи и т. д. Если в составе мясо, цена будет высокой. Зачем переплачивать, если можно приготовить это самостоятельно?
Правило №3
Я всегда стараюсь брать овощи и фрукты по сезону. Например, перед Новым Годом можно встретить мандарины по акции. Также нередко скидывают цену на бананы. Летом стараюсь делать упор на овощи и фрукты местного производства. Помидоры у нас можно купить за 20 рублей килограмм, огурцы - 15 рублей. Также выгодно брать зелень редиску, кабачки, молодой картофель. Ягоду можно брать в большом количестве и варить из неё компот. В конце лета появляются арбузы.
Правило №4
Я хожу в магазин с предварительно составленным списком. Как бы странным не казалось, это действительно помогает. Если вы идете целенаправленно за определенными товарами, времени уходит гораздо меньше. Да и ненужные продукты не так бросаются в глаза.
Правило №5
Заглядывайте на нижние и верхние полки. Давно известно, что самые дорогие товары раскладывают на уровне глаз покупателя. Выкладкой занимаются специально обученные люди. Их цель - продать как можно больше и дороже, а не удовлетворить потребности покупателя. Не берите то, что вам не нужно.
Подписывайтесь на канал и ставьте лайк, если статья была для вас полезной.