Не запрещайте себе сладкое, съешьте гамбургер, запейте газировкой!
Особенно, если вы стройны. Зачем себе отказывать? Что вы потеряете?
Если только здоровье. Но это же такой пустяк, по сравнению с удовольствием не готовить самому, перекусывать на ходу, а то и на бегу, пить сладенькую водичку, закусывать пироженкой. Красота.
Даже месяц такого питания обойдется очень дорого. Но кто о них думает, об этих сосудах?
А печень? Пусть как-нибудь сама о себе позаботится, это же ее клетки обволакиваются жиром и страдают. Главное, чтобы этот жир на ножках и животике видно не было. Какой еще висцеральный жир, обволакивающий внутренние органы и ухудшающий их кровоснабжение? Такой существует?
Как приятно бывает выпить прохладной колы в летнюю жару, правда? Или сделать коктейль алкогольный. Тоже хорошо. Но о пользе алкоголя мы тут не будем.
Мы здесь, чтобы сахар обсудить.
При чем тут сахар и гамбургеры, спросите вы? Не ошиблась ли я и не перепутала ли булку, котлету и соус с куском торта?
Но нет. Я не перепутала. Сахар есть везде. Даже в колбасе, да. Даже в хлебе, в соусах тем более он есть. В йогуртах. Да, и в обезжиренных, таких любимых пп-шниками обезжиренных йогуртах есть сахар. Это сахарный плен, в который мы попадаем в глубоком детстве и, чаще всего, не вытаскиваем себя из него до серьезных диагнозов, проблем с весом, психикой (да-да), нарушением гормонального фона.
Сахар – это наркотик. Но никто его так не называет. И никто не говорит нам, сколько ложек сахара в столовой ложке любимого соуса к мясу. Точнее, говорят, но мы то смотрим другие передачи, жуя колбаску перед телевизором, правда?
Сладкоежки – такие же наркоманы, как и те, что сидят на героине. Знаете про эксперимент над крысами? Двух крыс подсадили на наркотики – одну на всем известный наркотик – героин. Другую – на любимую «приправу» - сахар. Угадайте, какая крыса охотнее поддавалась дрессировке за новую дозу? Правильно, та, что «сидела» на сахаре.
Скажете, что сахар не разрушает человека так, как это делает героин? И будете правы. Да, ТАК не разрушает. Он просто делает это гораздо медленнее и приятнее для человека и его окружения. Но он точно так же влияет на центр удовольствия и так же организм «просит» новую дозу сладенького, как и организм наркомана просит новую дозу и испытывает мучения.
Нет, я ни в коем случае не приравниваю героинщиков к сладкоежкам! Эти наркоманы, безусловно, разные. Сладкоежка не вынесет последний пылесос из дома, чтобы купить шоколадку. В крайнем случае он успокоится чаем с шестью ложками сахара. Сладкоежка не опасен для окружающих. Он вредит только сам себе.
Итак, с чего я начала. Я призывала не запрещать себе в удовольствии съесть конфетку, шоколадочку или гамбургер. И я по-прежнему на этом настаиваю. На протяжении пяти лет я пыталась запретить себе есть сладкое. Я била себя по рукам, чтобы не съесть печенюшку, а потом, страдая от угрызений совести, я съедала пачку печенья. Я умоляла мужа не позволять мне есть шоколад, а потом умоляла его купить мне его. Начинала с понедельников. С 1 числа каждого месяца. С нового года. «Сегодня – точно последняя», «вот все, сейчас и больше никаких чаепитий после 22.00», «что будет от пары долек шоколада? Ну ладно, от половины плитки…».
Знакомо?
И только когда я РАЗРЕШИЛА себе есть все, я перестала хотеть есть сладкое, мучное, бесполезное и откровенно вредное. Только когда я научилась не запрещать, а просто спрашивать ЗАЧЕМ, зачем мне эта шоколадка? Я поняла, как просто отказаться от того, на чем сидел с детства.
А вот эти фразы известных пп-шников: «Ну съешь ты это пирожное! Главное, чтобы входило в дневную норму килокалорий!» или «Съешь, только утром! За день сожжешь!».
Возможно, это все так. Следуя этим правилам, не будет лишних кг на весах, но кто-то думал, что будет с печенью, сосудами, показателями крови? Кто-то думал, что с каждым приемом сладкого происходит выброс инсулина в кровь, а затем адреналина, а затем организм просит еще и еще? Отсюда перепады настроения, сонливость, апатия, вялость…
За 10 дней, что я стараюсь жить без ЛИШНЕГО сахара, я съела две конфеты. Две. В то время как раньше, это были бы все десять конфет с чаем за раз. Но я разрешила съесть себе конфету, потому что это было начало, и было очень тяжело. И я съела. И спокойно пошла дальше. Если бы я тогда запретила ее съесть, то через несколько часов я сорвалась бы и с мыслями «сегодня и все! Больше ни-ни!» я бы съела десять конфет.
Я не призываю отказаться от всех удовольствий. Я призываю подойти к ним разумно. Ничего не случится от куска торта, это верно. Но только если в целом питание человека является здоровым и разнообразным. Если он ест мясо, овощи, фрукты, злаковые, медленные углеводы. А когда его рацион – это гамбургеры, запитые колой и салаты, заправленные майонезом, то кусок торта здесь – просто очередная ДОЗА сахара.
Я призываю думать! О себе, своем здоровье и здоровье своих детей. Сладости легко заменить, нужно напрячься, да, но это того стоит.
Я 11 день живу с новым сознанием на свое питание и образ жизни. Первые результаты здесь.
Вот такие мысли с утра. Присоединяйтесь!