«Я думаю, что я отличный повар. Но мне не повезло с работодателями. Мой поселок, где я выросла, находится в пятнадцати километрах от очень большого города. И половина жителей этого поселка были так или иначе связаны с аэропортом, который, находился в километре от нас. Я, в детстве, всегда говорила, что я там буду там работать. В аэропорт устроиться было очень сложно, но у меня была цель, и я ее достигла. Я проработала там несколько лет. Потом приехали москвичи со своей модернизаций, нововведениями, и они посчитали, что одна ставка повара лишняя. Так, как я была самая молодая, сократили мою. Ну, не конец света, устроилась в том же аэропорту готовить обеды, которые подаются в самолетах. Правда, организация, которая меня нанимала, была не от аэропорта. Через несколько месяцев они мне предложили непонятную комбинацию – либо увольнение, либо ставку уборщицы, но я должна буду готовить обеды для «улетающих». Я отказалась. Я была уверена, что моя специальность, и я, буду востребованы. Да,