Существует много разговорных выражений, более или менее банальных, но происхождение и смысл этого, всегда меня интересовали, так как лично лично меня они имеют почти противоположное значение в сравнении с общепринятым.
Речь о понятии «домашняя еда» (кухня, блюдо и пр.) как характеристики качества продукта. Помните в «Бумере»? «Я тебе борщеца взял, нормальный, домашний»
А почему «домашняя/ий» синоним «хорошая»?
Ну признайтесь, у всех дома готовят лучше чем повара? Или это понятие родилось в СССР, где качество общепита зависело не от мастерства повара, а его честности...
Но сегодня то вроде все норм — за ваши деньги любые капризы ;)
Так почему же «домашнее» опять в цене?
https://a-tushin.livejournal.com/2702810.html