Цены уже растут, но пока это не так незаметно
По словам рестораторов и аграриев, многие продукты питания начали увеличиваться в цене, но на средних чеках это пока не отражается, сезонное удешевление пока «скрывает» это от обычных граждан. Но все факторы, которые так или иначе, сопутствуют появлению продукции, говорят обратное, они объединились в одно целое и угрожают настоящим ценовым штормом в ближайшее время.
Проведя анализ, специалисты пришли к выводу, что стоимость продуктов питания растёт поступательно, прибавляя к ценникам по 5-6 процентов. Подорожание уже коснулось импортных товаров, тут влияние оказало ослабление российской национальной валюты. Рестораторы утверждают, что многие поставщики уже «переписали» ценники и отмечают, что в скором времени это будет сделано ещё раз.
Отечественная продукция, и в первую очередь мясо и мясопродукты, также будут дорожать, на это повлияли такие факторы, как бушующая АЧС (африканская чума свиней), рост цен на корма, засуха.
Зерновые цены также ждёт увеличение – засуха и дожди сделали своё дело, ценники уже переписаны на пшеницу третьего, четвертого, пятого классов.
Ну и, конечно же, на будущий рост цен окажет влияние увеличение ставки НДС. По словам экспертов, несмотря на наличие льгот на продукты питания, всё равно это отразиться негативно на конечных ценах для потребителя.