Найти тему
VZBRELO: блог о дереве

Бондарное дело: актуально и по сей день

Кажется, у нас формируется зачин к подобным статьям "Давным давно, в стародавние времена.."=)

Шутки шутками, а бондарное дело тоже насчитывает не одно тысячелетие. Приятно знать, что актуально оно и поныне. Хорошие вина и коньяки по традиции выдерживаются в бочках. В банях по сей день ценятся деревянные ушаты, лохани и шайки. Жбаны и ведра используются для хранения круп, солений, меда и даже замеса теста. Давайте же разбираться, как и из чего делается бондарная утварь.

-2

Об изготовлении

Деревянные планки, клепки, пристругиваются друг к другу так точно, что бы щелей не было видно. Натягиваются обручи. Они бывают двух видов - деревянные и металлические. Деревянные скручиваются из еловых гибких ветвей и при использовании утвари расширяются и сужаются вместе с клепками. Металлические - прочнее, надежнее и стабильнее. Правда, стабильность в этом случае не комплимент - со временем такие обручи могут сползти с нестабильной бочки. 

-3

Внутри нарезается утор, специальный желобок, и в него вставляется донце.

Звучит не сложно, но тут масса хитростей, с расчетом на то, как поведет себя древесина после контакта с водой. Мастера разбираются в особенностях поведения той или иной древесины и используют для каждого дела свою. Например, бочки лучше всего делать из дуба, его древесина содержит тиллы, консервирующие вещества, для предохранения от гнили. Да и воды дуб не боится, становится лишь прочнее. Осина лучше сохраняет соленья, а липа меньше растрескивается при высыхании. Значит, хороша для банной утвари.

Гейдельбергской дубовой винной бочке 250 лет, она вмещает 210 тысяч литров.
Гейдельбергской дубовой винной бочке 250 лет, она вмещает 210 тысяч литров.

Не будем описывать, как выглядят бондарная скамья, натяг и уторник, лучше увидеть это собственными глазами:

Надеемся, было познавательно и интересно, в комментариях можно задать темы для будущих статей, о чем еще рассказать?)

Подписывайтесь, ставьте лайк и приходите дружить в соцсети: вк, фб, инстаграм.

Мария и Татьяна, VZBRELO.

Еще интересно:

- Токарное ремесло

- О пряничных досках

- Где учиться столярному делу