ИНГРЕДИЕНТЫ: мука — 150 г. сахар — 150 г. яйца — 2 штуки; разрыхлитель — 1 чайная ложка; ванилин — 50 г. яблоки — 3 шт. яичный белок — 3 шт. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Приготовить тесто. Яйца взбить с сахаром до устойчивой белой массы и добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вылить тесто в форму, равномерно распределить. 2. Яблоки вымыть, просушить и нарезать. Выложить на предварительно смазанную маслом форму, затем выложить тесто. Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать 30 минут. 3. Приготовить крем. Взбить белки до густоты, постепенно добавить ванильный сахар. Из духовки достать пирог, равномерно распределить крем по поверхности. Выпекать 10 минут при 100 градусах.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука — 150 г.
сахар — 150 г.
яйца — 2 штуки;
разрыхлитель — 1 чайная ложка;
ванилин — 50 г.
яблоки — 3 шт.
яичный белок — 3 шт.
