Салат помидоры с чесноком - 5 мин
- помидор
- сыр
- чеснок
- варёное яйцо
- майонез
Помидоры и яйца нарезать брусками. Чеснок и сыр натереть на тёрке. Соединить, заправить майонезом и перемешать. Взрыв вкуса для любителей чеснока.
Сладкие гренки - 10 мин
- белый хлеб
- 2 яйца
- 2 ст.ложки сахара
- 50 мл молока
- растительное масло
Яйца взбить, добавить молоко и сахар. Еще раз взбить. Нарезать батон. Обмакнуть его в смеси и жарить на сковороде с растительным маслом до румяности с двух сторон. Прекрасный сладкий завтрак и полдник.
Тушёная курица с картофелем - 5 мин (без учёта варки)
- куриные голени 6 шт
- сметана 2-3 ст.ложки
- приправа для курицы
- соль
- вода 100 мл
- картофель 6-7 шт
Подготовить голени, снять кожу по желанию. Положить в кастрюлю. Добавить сметану, соль и приправу. Хорошо перемешать. Картофель помыть, почистить. Нарезать на на 4-6 частей. На кастрюлю поставить форму для пароварки с картошкой. Закрыть плотно крышкой. Тушить час на медленном огне. Картошка будет варить на пару в этой же кастрюле. Очень нежное и вкусное блюдо.
Гороховый суп на скорую руку - 7 мин (без учёта варки)
- картофель
- морковь
- лук
- консервированный зелёный горошек
- банка тушонки
- чёрный горошек
- соль
- растительное масло
- приправы на вкус
Картофель помыть и почистить. Разрезать на 4 части. Поставить вариться. Лук мелко нарезать, морковь натереть. Пережарить на масле. Добавить пережарку в кастрюлю с картошкой. Туда же высыпаем горох без рассола. Тушонку разминаем вилкой и отправляем в кастрюлю. Добавляем перец, соль и приправы. Варим до готовности картошки. Как картошка готова - достаём её в глубокую миску, разминаем вилкой и отправляем обратно в кастрюлю. Пробуем суп на соль. Можно подавать к столу.