- По 1 стакану сахара, муки, сметаны
- 1 яйцо
- 4-6 яблок (в зависимости от размера яблок и самого противня)
- Сода 0,5 ч.л. или пол пачечки разрыхлителя
- Горсть кунжута
Как будем выпекать нашу шарлотку с яблоками на сметане:
Готовится такая шарлотка ну очень просто и легко, вкус получается отменный. Самое первое — смешать все ингредиенты в одной миске до кашицеобразного состояния, напоминающего средней густоты сметану.
Яблоки, не очищая, нарезать дольками. Убрав только сердцевинку и хвостики.
Теперь в миску к тесту добавить яблоки, все перемешать.
Можно, если тесто чуть жиже получилось, сделать так: выложить половину яблок, вылить половину теста, выложить вторую часть яблочек, вылить остальное тесто. Но я не стала заморачиваться, просто смешала все и вывалила на смазанный противень.
Посыпала сверху кунжутом и поставила в духовку, перед этим разогрев ее (выставляла 180 градусов).
Вот наша шарлотка с яблоками на сметане уже испеклась, красиво выглядит и ароматно пахнет.
Дайте ему чуток остыть, нарезайте и подавайте к чаю, зовите семейство. Приятного аппетита!