Во первых, для украшения выпечки, лучше всего вам помогут специальные формочки.
Которыми вы будете вырезать детальки из теста.
Они бывают самые разные.
Например: металлические
Пластиковые
С помощью формочек можно легко сделать вот такую красоту
Плетеные полоски-это уже классика :)
Лень плести вручную? Без проблем!
Уже придумали специальный валик. Останется потом только раздвинуть тесто
Цветная глазурь!
Обычно её больше всего продается ближе к пасхе, но можно найти и так. Здесь глазурь размешанная в мисочках, но бывает и в виде тюбиков.
Удивительно, конечно, но украсить можно и обычными ножницами, дела разрезы на тесте.
Вот так
А вот вариант легкой, но красивой обработки края
Все фотографии взяты из открытого доступа