Зомби бывают разные — от классических еле ползающих оживших мертвецов до каких-то странных спринтеров. В любом виде они могут проникать в сны, и на это есть свои причины.
Сразу можно оговориться, что если вы незадолго до такого сна смотрели фильм про зомби или всячески фокусировали на них своё внимание, это и было основной предпосылкой к тому, что они проникли в сон. А если «ничего такого не было и вот опять», то нужно рассмотреть ситуацию с разных сторон.
Зомби в какой-то мере можно отнести к людям, а основная роль людей во сне — отражение личности спящего, всей её многогранности. Так что зомби во сне могут отражать ваше безволие, дошедшее до крайней степени. Частично это может быть и пережиток серых будней (например, мотаетесь в транспорте туда-сюда, подобно зомби). Это примерно можно понять по контексту.
Но они также могут отражать и внешнее окружение, особенно если зомби пытаются с вами взаимодействовать. Это может быть олицетворением толпы или даже кого-то в целом из окружения, кого вы наделяете «зомбическими» качествами.
Если зомби ведут себя агрессивно, это может отражать как чьи-то нападки со стороны (вплоть до просто неблагоприятной внешней среды), так и какие-то проблемы, которые вы загнали куда-то в недра подсознания и которые пытаются достучаться до вас и «съесть мозг».
В любом случае, опираться нужно на контекст и ассоциации.