Наверняка вы не один раз покупали вина, и замечали - в одних бутылках дно вогнутое, у других нет. Почему так ?
Дело в том, что изначально вогнутое дно в бутылках простого белого или красного вина сделано банально для удобной транспортировки.
Но для игристых вин и шампанского это имеет немного большее значение. Из за того, что при транспортировке в бутылке возрастает давление, такое дно снижает его давление на стенки, иначе бы бутылки попросту лопались.
Еще один интересный факт про бутылки, а вернее про пробки в бутылках вина
Как вы думаете какая пробка дешевая железная, или из пробочного дерева сохраняет вино надежнее?
В Австралийском институте вина было проведено исследование, в ходе которого одни бутылки были закрыты стандартными железными пробками, а вторые элитными, из коры пробкового дерева, и оставили бутылки на 10 лет.
Так вот выяснилось - вино с простыми пробками сохранилось на 100%, а вино закрытое деревянными пробками только на 50%. Более того, там где было дерево, в половине бутылок нашли бактерии, которые могли испортить вино.
Так что настоящие деревянные пробки это лишь дань традициям, не больше того.
Подпишитесь на канал и поделитесь с друзьями. Узнавайте интересные факты о алкоголе самым первым.
