Где наш человек предпочитает быстро перекусить? Я в свое время обожала хот-доги с солеными огурчиками и крабовыми палочками, а также шаурму в мягкой булочке со свининкой. Да да! Со свининкой. Новый модный хипстерский вариант уличной еды - это какой-нибудь кошерный веганский фалафель в пите с тахини. Однако львиную долю рынка “быстрой” еды в России сейчас занимают не киоски с шаурмой и фалафелем, а сети быстрого питания, а среди них лидируют американцы: Subway, McDonalds, Burger King и KFC.
Те же ребята, что и в России лидируют по продажам и в США, однако сетей быстрого питания в Штатах намного больше. Какие же популярные в США сети фастфуда еще не добрались до России и какие вкусняшки они предлагают? Стоит ли облизываться, ожидая когда они заглянут на просторы нашей родины?
Taco Bell
Тако Белл долгое время принадлежала ПепсиКо и в компании утверждают, что первые придумали рекламироваться вместе с громкими кино-блокбастерами, запустив масштабную рекламную кампанию в 1989-м вместе с Бэтменом Тима Бертона.
А в 2001 году компания обещала бесплатный тако каждому американцу, если падающая станция Мир попадет в цель, установленную Тако Белл в океане. Мир промазал. Страховые компании, страховавшие браваду Тако Белл вздохнули с облегчением.
Тако Белл - лидер сегмента Текс-Мекс (техасско-мексиканской кухни) среди закусочных Америки. Текс-Мекс - это тако (лепешки с заправкой), бурито (вроде нашей шаурмы), кесадильи (лепешки с сыром на гриле), начос (кукурузные чипсы) и прочие гуакамоле.
У них даже есть своя мексиканская пицца, которая совершенно не похожа на привычную нам пиццу, но популярность Тако Белл может порвать любые шаблоны и успешно продавать даже такое под названием пиццы.
Wendy’s
Wendy’s (Вендиз) - одна из самых популярных бургерных в США, которая пробовала запуститься в России, но почему-то ушла. Идея drive-through (продажи бургеров автомобилистам) появилась еще в 1948 году, но именно в Вендиз видоизменили систему “проедь-через” и сделали ее настолько эффективной и удобной, что модель переняли все сети фастфуда включая МакДональдс со своим Макдрайвом.
Отличительной чертой бургеров Вендиз является то, что котлетки в них квадратные. Это сделано для того, чтобы покупатель мог убедиться в качестве мяса при беглом взгляде на бургер.
“Где мясо-то?” - возмущалась бабушка из рекламы Вендиз, рассматривая бургер конкурента. У Вендиз мясо видно сразу!
Самой интригующей позицией в меню, наверное, является Беконатор, который был вдохновлен Терминатором Арнольда Шварцнеггера.
Количество бекона и жирной говядины в Беконаторе делают его немного “убийственным” для ваших сосудов и сердечка, если вы будете им злоупотреблять, но он также убийственно вкусен!
Dairy Queen
Вы, возможно, никогда не слышали этого имени, но Молочная Королева, а именно так переводится Dairy Queen (Дэйри Квин) - одна из самых старых сетей быстрого питания и известны они, как вы понимаете, молочными десертами. Они стояли у истоков франчайзинга, который затем стал стандартом для распространения фастфуда.
Сами DQ предпочитают не называть себя фастфудом. Их слоган гласит: питание для фанатов, а не фастфуд. Если вы помните группу под названием No Doubt, то ее участники Гвен Стефани, Эрик Стефани и Джон Спенс, работая в DQ, кормили молочными десертами фанов Dairy Queen до того, как создали группу и переключились на своих фанатов.
Сегодня Молочная Королева накормит вас чем угодно: и гамбургерами, и картошкой фри, и луковыми кольцами, и даже хот-догами. Но пробовать в DQ нужно, конечно молочные десерты. Самый известный из них, как ни странно, был придуман лишь в 1985 году и имеет почти русское название Blizzard - Метель.
Наполовину молочный коктейль, наполовину мороженое, с кусочками шоколада, это объедение можно перевернуть вверх ногами и оно не выпадет из стакана - настолько оно плотное! А если, вдруг, выпадет - работник, приготовивший его, может собирать вещи.
Little Caesars
Пиццерия Маленького Цезаря (Литтл Сизарз) - третья по размеру пиццерия в США после известных у нас Pizza Hut и Domino's Pizza. Если вы помните хоккейную команду Детройт Ред Вингз, хотя бы по знаменитой “русской пятерке” в 1990х, то вам интересно будет узнать, что что эта команда принадлежит супругам Илитч, создателям Little Caesars, а домашняя арена красно-белых называется Литтл Сизарс Арена.
Объективно оценить вкусовые качества пиццы “Маленького Цезаря” Майка Илитча (так его, кстати, называет его жена) мне сложно. В моем понимании - это вообще не пицца, а какой-то сырно-колбасный пирог - она решительно не тонкая!
Это я про “стандартные” пиццы из меню Литтл Сизарз, но у них есть еще позиции меню под названием “глубокое, глубокое блюдо”.
Если их запекать с полосками теста крест-накрест сверху их можно продавать как русские пироги на свадьбы на Брайтоне! Ну и конечно самая популярная начинка, как и везде в США - это пепперони.
Arby's
Арбиз - вторая после Сабвея сеть сэндвичных в Америке. Начинали они, как у нас сказали бы сейчас, как элитный или гламурный фастфуд, продавая свои сэндвичи с ростбифом за 69 центов, тогда как МакДональдс продавал свои бургеры по 15.
Тем не менее дело пошло и от претензий на “элитарность” Арбиз не отказались: они первые среди фастфудов предложили “легкое” меню, состоящее из некалорийных сэндвичей и салатов, и первые запретили курить у себя в ресторанах.
Самой успешным бутербродом в меню Арбиз является сэндвич с копченой говяжьей грудинкой. Копченая грудинка, копченый сыр Гауда, хрустящий лучок и соус барбекю благоухают так, как будто вы провели полдня если не в коптильне, то как минимум у костра.
В общем, если вы предпочитаете мясу рыбу или вообще вегетарианское меню - в Арбиз вам будет скучновато. Ну разве что картофельные кудряшки-фри сможете пожевать или салатик с сыром чеддер съесть. По нынешним хипстерским и ЗОЖным (ЗОЖ - это здоровый образ жизни, кто не в курсе) стандартам далеко не “легкое” и “здоровое” меню, не правда ли?
На сегодня все. А какую из этих сетей вы бы хотели видеть у нас? Текут ли у вас слюнки от каких-нибудь фирменных блюд этих, не добравшихся еще до нас, монстров американской индустрии быстрой еды?
Если вы хотите поддержать проект - пожалуйста поставьте лайк. Делитесь этой статьей со своими друзьями в соцсетях и подписывайтесь на канал, а я и дальше буду стараться радовать Вас интересными и регулярными текстами. Мой блог в Инстаграм здесь.
