Апельсин – любимый многими цитрус. В нем масса полезных витаминов, укрепляющих иммунитет. Аромат апельсина способен стимулировать выработку эндорфинов и благоприятно влиять на работу нервной системы. Все мы знаем, что его едят его очищенным от кожуры. Но что будет, если съесть не только мякоть, но и кожуру цитруса?
Полезные свойства апельсиновой корки
Для начала ответим на вопрос, можно ли есть апельсиновую кожуру. Можно. И кроме того, она очень полезна. Но перед употреблением в пищу, апельсин нужно хорошо промыть. Корка цитруса очень богата клетчаткой. В ней содержится большое количество органических кислот, эфирных масел и витамина C. Витамины, входящие в состав корки, активируют обменные процессы в организме и способствуют похудению. Также кожу хорошо перебивает аппетит.
В цедре апельсина присутствует пектин. Он снижает уровень холестерина, тонизирует сосуды и укрепляет сердечно-сосудистую систему. Чай с апельсиновыми корками очень полезен при гипертонии. Кожура улучшает работу кишечника, устраняет в нем процессы брожения. Флавоноиды, содержащиеся в цедре, являются эффективной профилактикой раковых заболеваний и воспалительных процессов.
Если часто жевать апельсиновую корку, зубы станут белее, а в полости рта значительно сократиться число бактерий.
Вред
Сама по себе апельсиновая цедра не вредна для организма. Негативные действия могут произойти, только если употреблять продукт в слишком больших количествах. Стоит также учитывать, что цитрусы, как и многие другие привозные овощи и фрукты, обрабатывают химикатами, чтобы они долго не портились при хранении. Поэтому желательно вымачивать кожуру, прежде чем есть ее.
Большую осторожность следует проявлять аллергикам. Апельсин считается одним из самых аллергичных продуктов. Людям с язвой желудка и другими заболеваниями ЖКТ во время обострений следует воздержаться от подобной пищи.
Для того чтобы цедра приносила пользу, рекомендуется съедать не более 1/4 части корки за раз.
Друзья, если вам понравилась статья, мы будем очень признательны, если вы поделитесь ею с друзьями и подпишитесь на наш канал
Вам также может быть интересно почитать:
Что будет, если намазать родинку йодом?
Что будет, если луна исчезнет?
Что будет, если пойти в баню с температурой?
Что будет, если намазать ногти йодом?
Что будет, если нырнуть в мертвое море?
Что будет, если раз в неделю голодать?