Когда-то в Европе соль играла роль валюты и широко использовалась в различных расчетах. Нам сейчас тяжело представить, что столь привычная и доступная соль была дорогим продуктом, который добывался с превеликими трудностями.
Во всем мире множество бывших соляных копей стали музеями, сохраняющими для потомков сведения о тяжком труде, которым добывалась эта столовая приправа. Музей соли в городе Люнебург, что в Нижней Саксонии, Германия – один из них.
История музея
Его открыли в 1989 году, после того, как в 1980 году были полностью прекращены работы по промышленной добыче соли. До этого активные действия на промыслах продолжались практически тысячу лет. Именно на соледобыче строилось благополучие этого города все время его существования.
В Люнебурге пласты соли залегали на глубине около 40 метров. Здесь соль извлекалась на поверхность особым способом. В шахты заливали воду, она растворяла солевые пласты, а затем насыщенный минералом раствор вычерпывали ведрами, а позже откачивали. Полученный концентрат соли высушивали на специальных устройствах, похожих на гигантские сковородки. В год добывалось от 10 до 25 000 тонн соли, которая продавалась в разные страны и экспортировалась даже в Россию.
Музей соли и его экспозиции
Музей открыт в промышленном здании 1924 года постройки, являющемся памятником промышленной архитектуры. Всего в музее имеется 4 экспозиции:
Все о соли.
Добыча соли в Средневековье.
Соль в XIX веке.
Соль в XX веке.
В качестве экспонатов музея используются многочисленные предметы и устройства, сохранившиеся со времен активной эксплуатации шахт: разнообразные приспособления, при помощи которых в разные времена добывали соль, сохранившаяся документация, фотографии, тара, в которую упаковывали соль и даже образцы самого минерального вещества – соли. Стоит оригинальная люнебургская соль 5 евро, которые идут на поддержание музея.
Музей демонстрирует своим посетителям восстановленную линию, которая полностью воспроизводит процесс производства соли. В него включены все этапы – от добычи солевого раствора до расфасовки готового продукта.
В 1991 году музей получил премию Совета Европы за сохранение культурного наследия Европы. В самих шахтах сейчас устроены специальные лечебные помещения для лечения ряда заболеваний, в основном дыхательной системы и аллергии. Ежегодно на территории музея празднуются Дни зюльфмайстеров, не позволяющие забывать о том, какую роль сыграла соль в развитии и процветании Люнебурга.