Пошаговый фото-рецепт! Если Вы не едите жирное и жареное и совсем нет времени для готовки, то этот рецепт для Вас!
Это очень простое в приготовлении блюдо. Просто неприлично простое)! Но все-таки я решила им поделиться. Ведь не всегда есть время на кулинарные подвиги!
Если вам по какой-то причине приходится соблюдать диету и избегать жирное и жареное, то этот рецепт может оказаться для Вас палочкой -выручалочкой! Тем более, что котлеты можно заморозить впрок и тогда Вы сможете приготовить быстрый и полезный обед просто в мгновение ока!
Мы приготовим блюдо на пару без пароварки. А это значит , что Вам не придется ее собирать, разбирать , мыть и как-то складывать и упаковывать!
Вот посмотрите как можно сделать котлету с картошкой абсолютно диетическим блюдом.
ПОТРЕБУЕТСЯ:
1. Куриный или другой фарш- около 300 гр.
2. Яйцо-1 шт.
3. Небольшая луковица -1/2 шт.
4. Картофель-2-3 крупных
5. Сливочное масло-50 гр
6. Мука около 50 гр
7. Соль, черный перец, специи по вкусу.
8. Сметана- 2-3 ст. ложки по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Порежьте картофель брусочками
2. Приготовьте фарш с добавлением лука яйца, соли и специй.
3. Налейте в сковороду горячей воды , до уровня приблизительно 7 мм. Добавьте небольшой кусочек сливочного масла.
4. Из фарша сформируйте котлеты, обваляйте их в муке и поместите в сковороду с водой и маслом.
5. Накройте котлеты крышкой и готовьте приблизительно 3-5 мин с каждой стороны на медленном огне.
6. Добавьте подсоленный картофель к котлетам, при необходимости добавьте воды и готовьте под крышкой до готовности картофеля. В конце приготовления можно добавить немного сметаны, разведенной горячей в воде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилось блюдо то, чтобы не потерять рецепт, сделайте репост в своих любимых соц.сетях!
Другие мои рецепты здесь:
zen.yandex.ru/id/5a9c16fd3c50f7083033a6a0
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ! СТАВЬТЕ "ЛАЙК", ЕСЛИ ПОНРАВИЛОСЬ!