Обязательно требуйте заключения трудового договора с момента выхода на работу.
Внимательно читайте все, что подписываете, не ставьте подпись на чистых листах или бланках
Не платите работодателю до трудоустройства или после - за все платит только работодатель.
Не отдавайте никакие документы, их могут не вернуть и использовать для преступлений.
Переписываясь с потенциальным работодателем в интернете, уточните ИНН — серьезные компании никогда не станут его скрывать. Проверьте ИНН на сайте налоговой, может быть юр лицо уже ликвидировано. Сайт egrul.nalog.ru.
Внимательно изучите сайт работодателя, проверьте его дату регистрации на сайте nic.ru
Прочитайте о работодателе на сайтах черных списков и негативных отзывов о работодателе
Обратите внимание, на каких сайтах размещает вакансии работодатель.
Вакансии должны быть написаны четко, ясно, по-деловому, без эмоций. Должны быть требования к соискателю. Если нет требований - лохотрон!