Расскажу о том, как проходила первая съёмка, которая длилась целых четыре часа. К слову сказать, сейчас за четыре часа снимаем по 3-4 рецепта. Была проведена большая подготовительная работа: выбрали рецепт (для начала выбрали самый простейший тортик без выпекания, который легко смог бы приготовить любой ребенок), муж написал сценарий. Пришлось сделать перестановку в комнате - убрали диван, поставили небольшой столик. Очень важный элемент хорошей съёмки - это свет. Профессионального оборудования у нас не было, поэтому приспособили несколько ламп дневного освещения.
Все очень волновались, приходилось один план переписывать по нескольку раз, но все-таки мы это сделали! У нас это получилось! До сих пор на нашем канале это один из самых просматриваемых рецептов. Кому интересно - вот ссылка:
Следующая тема для дискуссии на нашем семейном совете - это название канала. Как говорил капитан Врунгель: «Как корабль назовешь, так он и поплывет». Мы прочитали огромное количество статей по этому вопросу. Хотелось чего-то яркого, ритмичного, звучного, запоминающегося. Рассматривали около десятка возможных вариантов (Амир Зефиров, Амир Вкусняев, Готовят дети и прочее), но никак не могли остановиться на чем-то конкретном. Муж предложил использовать анаграмму фамилии. Так появился Амир Уверен!
Подумали, что такое название хорошо подойдет не только для кулинарного канала, но и для других рубрик. Да и неплохой слоган получился. Например, Амир уверен в своих рецептах или мы уверенно говорим о какой-то теме.