Многие думают, что маргарин — более дешевый аналог сливочного масла и покупают изделия, содержащие этот продукт, без всяких опасений за здоровье своих близких.
Если маргарин и похож на масло, то только внешне.
Как и все транс-жиры, маргарин нарушает работу клеток организма, не перерабатывается и все вредные вещества, которые входят в его состав, накапливаются в организме, чтобы в определенный момент заявить о себе неизлечимой болезнью.
Но, даже если вы не покупаете маргарин и не используете его для приготовления блюд, вы все равно являетесь его потребителем, так как он входит в состав многих популярных готовых изделий. Такие продукты — верный путь к тяжелым болезням.
Сливочное масло производители заменяют маргарином, пишут состав как можно мельче, а покупая печенье на развес, состав мы и вовсе не знаем.
Маргарин есть практически во всех сортах хлеба и в хлебобулочных изделиях. Ищите сорта без него, учитесь выпекать хлеб дома.
Транс-жир есть в составе пирожных, тортов, кексов, печенья, пряников, вафель и других кондитерских изделий. Считанные производители выпускают качественную продукцию, изучайте состав и ищите продукцию высокого качества или делайте сладости самостоятельно.
Маргарин есть в составе многих конфет и шоколадок, читайте внимательно и не покупайте такие изделия.
Сырки глазированные и плавленые, сырковые массы и низкокачественный твердый сыр тоже содержат транс-жир.
Полуфабрикаты: блинчики, вареники, пельмени и другие — в их составе тоже есть маргарин.
“Fast-food” и уличная еда без транс-жиров, как вы понимаете, не производятся.
Вся продукция Макдональдс и других заведений быстрого питания изготавливается на маргарине и транс-жирах.
Замороженное готовое тесто всех сортов тоже имеет в своем составе маргарин.
Старайтесь не покупать эти продукты, сокращайте их потребление при отсутствии возможности отказаться от них полностью.
Нажмите "подписаться", чтобы быть с нами и не пропускать новые статьи.