Губернатор Новгородской области Андрей Никитин сегодня на встрече с предпринимателями рассказал об обмене опытом в сельском хозяйстве, состоявшемся во время поездки в Австрию.
Глава региона отметил, что в альпийской стране производство молока и продуктов на его основе – старинная культура.
– Когда я встречался с президентом Австрии, мне рассказывали: «Каждый раз, когда мы приезжаем в Новгородскую область, нам очень обидно видеть, что траву так поздно скашивают». При производстве сыра, например, косит траву нужно в совершенно определённый момент, – рассказал Никитин, отвечая на вопрос о нехватке качественного молока для сыроварения в нашем регионе.
Также он отметил, что в настоящее время на территории Новгородчины реализуются пять инвестиционных проектов в сфере молочного производства. Кроме того, губернатор посетовал на нехватку подходящих для размещения подобных ферм земель.
– Необходимы крупноконтурные участки. Их мало, либо они в непонятной собственности, – пояснил глава региона.
Все публикации «Пароход Онлайн» – на сайте издания