Сварить суп из курицы в мультиварке совершенно элементарно, нужно лишь знать некоторые особенности и секреты для приготовления супов в этом чудо — приспособлении. И ваши 1-ые блюда будут всегда удаваться на ура!
Порядок приготовления супа из курицы в мультиварке следующий.
В начале приготовления супа в мультиварке, нужно не забывать, что мы не сможем сбросить пену, так как мы за действием не смотрим, а сам устройство этого делать не может. Поэтому наша главная задачка – предотвратить появления пены. Это элементарно сделать – мясо курицы следует перед приготовлением хорошенько промыть под проточной, холодной водой (разрешено даже немного замочить в воде), а позже немного обжарить. Обжарку разрешено делать напрямик в мультиварке.
Ингредиенты для супа из курицы в мультиварке
1. Мясо курицы – приблизительно 300 гр.
2. 2-3 небольшие картофелины
3. Лук репчатый
4. Мелкая » суповая » вермишель
5. Питьевая влага
6. Соль, перец, кавказский лист
7. Зелень
Приготовление.
Куриное мясо промываем, нарезаем порционными кусочками кладем в сторону.
В мультиварку добавляем чуточку растительного масла, выкладываем подготовленную курицу солим, перчим, добавляем специи по вкусу.. Включаем режим » Выпечка «, обжариваем19 минут, слегка помешивая, позже выключаем.
Картофель чистим и режим маленькими кусками. Репчатый лук нарезаем помельче. Добавляем его к курице.
Кладем туда же тоненькую вермишель-паутинку. Не опасайтесь, что она » разойдется » во время длинной варки, как не потрясающе, такового не приключается. Нарезанную картошечку потихоньку опускаем в кастрюлю.
Перемешиваем ингредиенты, кладем лаврушку и добавляем воду.
Ставим режим Тушение, на время – 1 час. Когда время закончится — выключаем, разливаем суп по тарелки, можно посыпать свежей зеленью, по вкусу добавить сметану.
Наш обычный куриный суп в мультиварке непременно понравиться всей вашей семье! Необыкновенный, греющий душу аромат не оставит никого равнодушным. При этом блюдо не калорийноеи полезное. В нем не содержится вредного холестерина и тяжёлых животных жиров.
Приятного Аппетита!