Спагетти в сливочном соусе.
Нам нужны следующие ингредиенты
Спагетти - 200 г
Ветчина бекон или варёная курица - 200 г (Очень вкусно получается с креветками)
Сыр берём твердый - 70 г
Сливки желательна взять 15% жирности — 150 мл
Чеснока - 2 зубчика
Сливочное или оливковое масло — 50 г
Соль и перец (по вкусу) зелень для украшения
Рецепт
Доводим до кипячения в кастрюле воду, подсаливаем и варим наши спагетти до полу готовности.
Нарезаем что вы выбрали ветчину бекон или курицу(варёную) на средние кубики.
Подготавливаем сыр, натрём его на средней или мелкой тёрке.
Разогреваем сковородку со сливочным или оливковым маслом и обжариваем нашу начинку(смотря что вы выбрали) бекон или ветчину стоит обжарить 2 минуты, если курицу то 1 минуту.
Добавляем к нашей начинке сливки и слегка посолите и поперчите, так как сыр уже слегка солёный.
Выдавливаем или мелко нарезаем чеснок и добавляем в сковородку к сливкам, далее туда же натёртый сыр. И готовим все это 3 минуты пока сыр не подтает.
Далее запускаем в наш соус спагетти и томим все минуту полторы минуты, и посыпаем зеленью.
Все наши спагетти готовы. Всем приятного аппетита.
Крепкого вам здоровья и хорошего настроения !
Если понравился рецепт оцените пальцем в верх и подпиской.
Спасибо за внимание.
Смотрите далее...
Впечатляющий завтрак для любимых.(Фото рецепт)
Миленькие и вкусные пельмешки по-китайски.
Наивкуснейшие куриные ножки. Готовим дома.