Амэдзаику — искусство создания леденцов в виде животных, которое является традиционным в Японии начиная с XIII века. Конфеты получаются очень красивыми, но работа над ними довольно тяжёлая и кропотливая. Сейчас в Токио всего два магазина, в которых можно купить такие леденцы. Рассказываем о них подробнее.
1.
Что такое амэдзаику?
Это традиционные японские конфеты, которые художники создают своими руками с помощью ножниц или пинцетов. Для леденцов используют сахарный сироп, крахмал и пищевые красители. Конфеты изготавливают под высокими температурами, к тому же делать их нужно очень быстро, пока масса не затвердеет и не примет форму. Обычно амэдзаику изготавливаются в форме различных животных.
2.
Видео: как делают амэдзаику?
3.
Фото амэдзаику
Привет, если вам понравилась статья — жмите лайк сбоку и подписывайтесь на канал. Так мы будем на связи и вы не пропустите крутые публикации.
А если хотите написать отзыв или совет, пишите на почту основателя проекта SNTCH.com Дарьи: daria@snatchnews.com
