Многие начинающие огородники задаются вопросом: «Что же посадить у себя на огороде?». На самом деле садовых культур много и их полезность велика. В огороде должно расти все в рамках площади своего участка. Только нужно заранее рассчитать свои силы на ухаживание за растениями. Рассмотрим наиболее распространенные посадки на огороде:
1. Деревья.
К этой группе относятся: яблони, груши, сливы, абрикосы, вишни. Содержащиеся в них витамин В, витамин Е, витамин С, каротин, калий, пектин и антиоксиданты повышают иммунитет. Большую популярность у огородников имеют яблони и груши. Данных сортов существует около 6000 видов и каждый имеет свои свойства. Сливы и персики даже много лет назад были редким продуктом, и из-за великолепных вкусов их восхваляли.
2. Кустарники.
Это многими любимые: клубника, малина, черная смородина, красная смородина, крыжовник. Ягоды летом – иммунитет на весь год! Ягоды содержат: витамин Р, витамин С, салициловую кислоту, витамин В1, каротин, а также различные микроэлементы. Малина помогает при разных заболеваниях и не уступает сегодняшним лекарствам, а также она богата фолиевой кислотой. Любая смородина обогащена витамином С и бета-каротином. Ягоды на огороде обязательно нужны.
3. Овощи.
Это стандартный список, состоящий из помидор, капусты, моркови, перца, баклажанов, кабачков, огурцов. Глюкоза, фруктоза, кальций, магний, фосфор, витамин А – все это имеется в овощах. Летом хорошо делать салат из самых полезных продуктов с грядки. Существует много видов огурцов, которые богаты биологически активными веществами и минералами, калием и йодом. Для посева, помидоры стоит брать желтые – в них больше пользы. Капуста, как и морковь, издавна считалась здоровым продуктом и была незаменима.
4. Зелень.
Группа состоит из: укропа, петрушки, кинзы, базилика, сельдерея, мяты. Укроп, как и петрушку, для особого вкуса добавляют во множество блюд. Вся зелень очень полезна, так как она содержит множество витаминов, минералов и помогает бороться со многими болезнями, такими как: бессонница, нарушение работы печени, плохое зрение.
5. Цветник.
И, наконец, у любого огородника и садовода обязательно должна быть отдушина - отдельное местечко, отведенное специально для самых любимых цветов. Посмотрев на него, невольно начинает радоваться душа.
Да, конечно, лучше иметь свой огород, и собирать свои фрукты и овощи, но, к сожалению, не все это могут себе позволить.