Мы специально приготовили для вас статью, как выбрать мороженое и при этом чувствовать себя отлично:)
Ничего, так не говорит «лето», как слово похожее на мороженое! Важно выбирать мороженое по вкусу, качеству ингредиентов, требований к упаковке и да, даже по питательной ценности (это ключ к здоровой жизни).
Когда вы сканируете проходы в супермаркете, следуйте советам для покупателя:
1. Ищите мороженое, которое составляет от 150 до 250 калорий за порцию: столько калорий, достаточно для мороженого.
2. Выбирайте одноразовые поощрения для себя: лучший способ побаловать себя - избегать «диетического» мороженого и вместо этого, выбрать одну порцию более приятного десерта.
3. Игнорируйте бренды продукта: мороженое, которое звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, часто продается чисто из-за бренда и не стоит добавленной стоимости.
4. Фруктовые ароматизаторы не всегда являются, самым здоровым вариантом: ищите воду и фрукты в качестве первых ингредиентов в любом магазине. Многие из них сделаны из концентрированных форм сахара, либо сока.
5. Когда мы погружаемся в жаркие летние денечки, в течении нескольких секунд, подумайте вы правда хотите мороженое, или скорее всего у вас просто чувство жажды. Поэтому перед тем, как вы пойдете в магазин за мороженым, сначала выпейте стакан воды.
Традиционное мороженое производится из нескольких стандартных ингредиентов: молока, сливок и сахара, а также дополнительных ароматизаторов и часто яиц, в зависимости от продукта. Это должно быть 20% сливок, 10% молока и не менее 10% общего жира на порцию, чтобы считаться «мороженым». Когда продукты производятся с большим количеством молока, чем сливки (делая продукт ниже в жире), или если они используют альтернативы коровьему молоку (например, миндальное молоко), они обозначаются как «замороженные десерты».
Замороженный йогурт: хотя в нем содержится обезжиренное молоко и часто живые и активные культуры (пробиотики), мы не можем отнести его к здоровому питанию. Замороженный йогурт часто намного выше в сахаре, чем традиционное мороженое, следовательно больше по калориям.