Хочу поделиться с вами еще одним простейшим рецептом очень вкусного сладкого перца со специями. Готовить его очень легко, а получается он невероятно вкусным. Рецепт дан на литровую банку, а вы рассчитывайте, сколько вам всего понадобится. Итак, для одной банки нам будет нужно 1 чайная ложка сахара, одна треть чайной ложки лимонной кислоты , немного листьев петрушки, пару горошин душистого перца и бутончик гвоздики. Все это закладываем в банку на дно. Перец стоит брать мясистый и крупный, помыть его, очистить от семян, положить в дуршлаг и опустить на минутку в кипяток. Затем вынуть, дать стечь воде и уложить в банку. Затем готовим рассол из расчета на 1 литр воды 1 стол. ложка соли. Довести рассол до кипения и залить в банку. Накрыть прокипяченными крышками для закатки и закатать. Ну очень вкусно. Приятного аппетита. Если понравился рецепт, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями в соцсетях. У меня еще много отличных рецептов.