Найти в Дзене
Научные заметки

Опасны ли ГМО и что это такое?

Оглавление

Привет. ГМО - генетически модифицированный организм. То есть учёные искусственно изменяют генетический код, например, яблока какого-нибудь, чтобы оно стало побольше и послаще (ну или покислее, дело вкуса).

Так вот, на самом деле эти учёные делают нечто похожее на то, что происходит в результате эволюционного процесса. Конечно, изменения в процессе эволюции могут и не сделать плод вкуснее и больше, но результат искусственной модификации может также повысить стойкость организмов к болезням, улучшить их защиту от негативного воздействия окружающей среды.

Если понравится статья, не забудьте поставить лайк :)

Более 20 лет учёные изучают опасность ГМО. Каков результат?

Результат хороший. Но как так? Ведь по сути, если в яблоко вселить ген, который вредит каким-нибудь неугодным насекомым, защищая плод, то почему этот ген будет безопасным для человека?

На самом деле все модификации проходят длительное тестирование, которое может продолжаться несколько лет. И даже если после тестирования продукт попадёт на прилавки магазинов и вдруг окажется, что он вреден - такую продукцию моментально уберут из продажи.

Ещё распространено мнение, что частое употребление ГМО продуктов отразится на следующих поколениях. Пока никакого подобного вреда не обнаружено, правда прошло пока что мало времени.

Также говорят об опасности ГМО в том плане, что оно может вызывать аллергию. Действительно, когда белок получает генную модификацию, сложно сказать, как это отразится на определённых людях. Ведь определённые белки являются причиной многих аллергий. Однако на сегодняшний день нет никаких научных данных, подтверждающих эти слухи.

ГМО на российском рынке

В России разрешены некоторые генетические модификации. Собственных ГМО продуктов на российском рынке практически нет, в основном они поступают из-за границы, но контроль над ними довольно жёсткий.

Так что даже если вы всё ещё боитесь ГМО (а боятся его не стоит), на упаковке продукции обязательно будет указано, является ли данный продукт генно-модифицированным.

Спасибо, что дочитали до конца! Если вам понравилась статья, то поставьте, пожалуйста, лайк и подпишитесь на канал - на нём регулярно выходят полезные статьи.