Этот рецепт для тех, кто следит за своей фигурой и соблюдает принципы здорового питания. Как бы вы не любили мясо, рыбу нельзя исключать из своего рациона. Предлагаю простой рецепт приготовления рыбы. Этот вариант отлично подходит в качестве легкого ужина.
Нам потребуется:
Треска весом около 1 килограмма
Две моркови среднего размера
Одна луковица
Немного растительного масла
Любая приправа для рыбы
Соль, перец по вкусу
Приступаем:
Моем, чистим, разрезаем на порционные куски рыбу. Перемешиваем с приправой.
Готовим наш маринад: мелко режем лук. Трем на крупной терке морковь. Все это обжариваем в глубокой сковороде, солим, перчим.
Выкладываем в сковороду рыбу. Добавляем немного воды. Накрываем крышкой и тушим до готовности.
При желании, можно добавить лимонного сока. Это придаст блюду особой пикантности.
Все, наша рыбка готова. К блюду на гарнир можно добавить овощей. Ужин вам не покажется тяжелым. Но при желании, можно добавить и немного картошечки.
Приятного аппетита. Жду вас на своем канале, подписывайтесь.
