Мы добавляем лук во многие блюда и едим его практически каждый день. Но что мы знаем об этом овоще?
Я сделала небольшую подборку интересных фактов о луке. Думаю, вам будет интересно :)
1. Самый популярный овощ в мире
Лук считается одним из самых распространенных овощей в мире. Его выращивают и употребляют в пищу практически в каждой стране.
Более того, у большинства народов мира есть национальные блюда, которые просто невозможно представить себе без лука.
2. Не все виды лука съедобны
Сейчас в мире насчитывается более 900 видов лука, но к овощным культурам относится всего 228 из них.
3. Больше всего лука едят в Ливии
По данным Организации Объединенных Наций, больше всего лука на душу населения едят ливийцы. В год каждый из них съедает по 34 кг лука. Сами они говорят, что едят лук каждый день и добавляют его практически во все блюда.
4. Индия выращивает больше всего лука
Индия является лидером по производству этого овоща. Сейчас там ежегодно выращивается около 45 % от всего мирового урожая лука.
5. Лук как обезболивающее
Оказывается, лук является отличным народным средством при укусах ос, шмелей и пчел. Сок лука помогает снять боль от укусов этих насекомых.