Нагрянули гости, а стол не накрыт? Это не беда, так как есть по меньшей мере два салата, которые готовятся считанные минуты. Причем для их приготовления вам не понадобится бежать в магазин, так как ингредиенты есть в любом доме.
Первый салат
Первый салат так и называется «Моментальный». Скорость его приготовления действительно оправдывает название. Чтобы его приготовить, вам нужны:
- 2 картофелины
- 2 яйца
- 2 плавленых сырка
- 2 маринованных огурчика
- 2 столовые ложки майонеза
- Зелень (по вкусу)
Для начала отварите картофель в кожуре и яйца. После этого как следует остудите и избавьте от кожуры и скорлупы соответственно. Возьмите разделочную доску и нарежьте яйца и картофель кубиками. Сразу нарежьте кубиками сырки – их можно ненадолго положить в морозилку, чтобы процесс был более легким.
Картофель нужно варить в кожуре, а яйца - подольше
Найдите удобную глубокую посуду и положите туда нарезанные ингредиенты. Теперь измельчите зелень (по вкусу) и добавьте её сюда же. Сверху полейте майонезом. Перемешайте как следует.
Вот и всё! Салат готов. Его можно выложить как в глубокую салатницу, так и в маленькие порционные салатники – как вам больше нравится.
Второй салат
Второй салат так же прост в приготовлении и называется «На скорую руку». Он может понравиться тем, кто следит за питанием и старается не есть майонез.
Чтобы приготовить этот салат, вам нужны:
- 6 помидоров
- 1 луковица
- 100 граммов сыра
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Растительное масло
Первым делом промойте помидоры и зелень. Помидоры нарежьте аккуратными ломтиками.
После этого приготовьтесь к страшному – нужно нарезать лук. Чтобы минимизировать его слезоточивое влияние, ополосните нож в ледяной воде, это должно помочь. Лук надо нарезать соломкой или мелкими кубиками.
Самое сложное в этом салате - нарезать лук
Следующий шаг – зелень. Измельчите укроп или любую другую зелень, которая вам по вкусу – это может быть петрушка, кинза или что-то ещё. Вы уже на финишной прямой. Смешайте все подготовленные ингредиенты в удобной посуде, добавьте масло и наслаждайтесь!
Понравилась статья? Жмите "Палец вверх" и подписывайтесь на канал!
Свежие материалы выходят регулярно!