Делюсь способом приготовления сметаны в домашних условиях. Он простой. Немного затратный по времени, которое нужно для придания необходимой густоты. Но результат вас приятно удивит. Из компонентов нам потребуется: 450 грамм сливок жирность не менее 23%
180 грамм сметаны Приступаем: Сливки размешиваем со сметаной, прикрываем чистой салфеткой и оставляем на ночь при комнатной температуре. Утром содержимое баночки перемешиваем и убираем ее в холодильник на 12 часов. Если за это время сметана не загустела, повторяем все действия заново: перемешиваем, держим в тепле, снова ставим в холод. Чем дольше продукт стоит, тем он становится гуще. Надеюсь, способ приготовления домашней сметаны вас заинтересовал. Приятного аппетита. Жду вас на своем канале, подписывайтесь.