Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев поддержал инициативу закрепить законодательно понятие «Краснодарский чай». В Сочи состоялось совещание, посвященное развитию чаеводство. В нем приняли участие председатель Законодательного собрания края Юрий Бурлачко, вице-губернатор Андрей Коробка, а также руководители чаеводческих предприятий. Краснодарский чай является одним из брендов Кубани, однако сегодня под его видом продают индийский, цейлонский, дешевый некачественный китайский. «Сколько нашего чая в этих упаковках, если в край ввозится 44 тысячи тонн чая в год, а выращиваем мы всего 500 тонн? Шелуха в пачке с названием «Краснодарский чай» – это не только удар по имиджу региона, это цена репутации производителей», — приводит слова главы региона пресс-служба администрации Краснодарского края. По словам чаеводов, в последний раз рецептуру краснодарского чая утверждали на государственном уровне в 1974 году. Сейчас же производители для установления состава купажа чая должны обр
В Сочи приняли решение о разработке ГОСТа краснодарского чая
26 августа 201826 авг 2018
13
1 мин