Вот и наступило время заготовок на зиму! Многие хозяйки начинают с энтузиазмом консервировать овощи, фрукты и ягоды с огородов. И, естественно, не забывают о таком соусе, как хреновина! Я готовлю хреновину по исконно русскому рецепту - БЕЗ хрена! Она отличается более пряным, но в тоже время более насыщенным томатным вкусом и неповторимым чесночным ароматом. Если вы не боитесь чесночного запаха и острых ощущений - тогда вариант РУССКОГО супер соуса подарит радость зимой! Ингредиенты хреновины: Помидоры - 4 кг, перец сладкий - 4 шт, чеснок - 1 стак.очищеных зубочков., перец черный молотый - 1 ч.л, соль - 3 ст.л. без горки, сахар - 2 ст.л. , масло растительное- 150 мл. Всем приятного аппетита!
Вот и наступило время заготовок на зиму! Многие хозяйки начинают с энтузиазмом консервировать овощи, фрукты и ягоды с огородов. И, естественно, не забывают о таком соусе, как хреновина! Я готовлю хреновину по исконно русскому рецепту - БЕЗ хрена! Она отличается более пряным, но в тоже время более насыщенным томатным вкусом и неповторимым чесночным ароматом. Если вы не боитесь чесночного запаха и острых ощущений - тогда вариант РУССКОГО супер соуса подарит радость зимой!
Ингредиенты хреновины:
Помидоры - 4 кг, перец сладкий - 4 шт, чеснок - 1 стак.очищеных зубочков., перец черный молотый - 1 ч.л, соль - 3 ст.л. без горки, сахар - 2 ст.л. , масло растительное- 150 мл.
Всем приятного аппетита!