Здравствуйте, не так давно я выкладывал рецепт домашнего клубничного ликера (кому интересно в конце статьи есть ссылка). И он понравился читателям настолько, что мне прислали два десятка писем с рецептами домашних настоек, хоть свой вино водочный открывай))).
У меня под окном растет черноплодная рябина и рецептик мне прислали настойки из этой ягоды, что же раз все так совпало…
Ингредиенты:
1 кг. черноплодной рябины
1 кг. яблок или груш (я использую груши, мне вкус с ними будет более мягкий)
2 л. самогона или водки
4 ст. л. меда
Приготовление:
1. Рябину промываем и томим минут 10 в теплой воде примерно 70 градусов. Процеживаем и заливаем литром водки.
2. Во второй банке нарезанные груши тоже заливаем водкой. Оби банки настаиваем минимум 3 недели.
3. После фильтруем настойки и смешиваем их добавив 3-4 столовые ложки меда. Через неделю после растворения меда можно дегустировать. За ваше здоровье.
Читайте похожие рецепты на эту тему:
Домашний клубничный ликер
Подпишитесь на канал и жмите “палец вверх” если понравился рецепт. Оставляйте свои комментарии и делитесь статьей с друзьями. Всего Вам доброго и до новых встреч.