Омолаживающая диета всегда вызывала много споров. Рацион сбалансирован – белки, овощи, фрукты. У омолаживающей диеты есть плюс – не просто снижается калорийность питания, но и поддерживается молодость клеток кожи.
Омолаживающая диета
Большинство из нас хотели бы сбросить несколько килограммов. А выглядеть и чувствовать себя моложе своих лет хочет каждый из нас. Сегодня мы не будем рассматривать конкретное меню омолаживающей диеты. А остановимся на общих рекомендациях диетологов: как обмануть возраст, предотвратить появление ненужных нам морщин. А также улучшить наше здоровье и повысить жизненный тонус.
Жирная рыба
Кроме жирных кислот, рыба содержит много других полезных веществ. Высокое содержание белка в жирной рыбе помогает сохранить кожу упругой.
Диетологи рекомендуют: есть много жирной рыбы, потому что жиры, содержащиеся в ней, обеспечивают кожу антиоксидантами, которые поглощают свободные радикалы, вызывающие морщины и преждевременное старение.
Лучшие источники этого: лосось, макрель, свежий стейк из тунца и сардин.
Вода
Самым лучшим средством в борьбе с возрастом является вода.
Это было сказано много раз, но вода действительно имеет значение для здоровья и внешности. Употребление достаточного количества воды (8 стаканов в день) избавит от токсинов, которые вызывают морщины и придают цвету лица тусклый вид. Для омоложения очень полезна вода комнатной температуры.
Фрукты
Если вы хотите выглядеть моложе, ешьте больше фруктов. В первую очередь киви — один из самых богатых источников витамина С. Всего один киви содержит 100% рекомендуемой суточной дозы.
Авокадо содержит витамины А и Е, которые очень эффективно борются с морщинами. Специалисты говорят об авокадо с неохотой из – за высокого содержания в нем жиров. Но эти жиры ненасыщенные, они увеличивают скорость метаболизма.
Все синие, черные и красные ягоды защищают от старения, потому что они полны антиоксидантами (фитохимическими). Сюда также можно отнести изюм и чернослив.
Углеводы
Овсяная каша — отличный способ начать день и выглядеть всегда молодым. В овсяных отрубях содержится высокий уровень минеральных веществ, снижающих уровень холестерина в крови. Это также замедляет появление морщин.
Если каждое утро съедать тарелку этой чудо – каши с горстью ягод, то мы наносим организму двойной антивозрастной удар.
Очень полезен хлеб с отрубями. В нем много селена, который предохраняет стенки клеток от окисления. Селен тоже борется с процессом старения. Это мощный антиоксидант.
Природные антиоксиданты
1. Миндаль. Орехи содержат много омега-3 жиров и белков, которые помогают коже выглядеть моложе. Плюс они прекрасный источник витамина Е, который предотвращает появление морщин.
Полезный совет: Есть небольшую горстку каждый день.
2. Оливковое масло. Есть прямая связь между оливковым маслом и морщинами. Ученые доказали, что люди, живущие в жарких странах, где оливковое масло распространено повсеместно, имеют гораздо меньше морщин.
Полезный совет: Включайте чаще оливковое масло в свой рацион.
3. Фасоль (особенно сорта адзуки). Это отличный источник цинка. Это минеральное вещество обладает антиокислительными свойствами, помогает коже восстанавливаться.
Полезный совет: Добавляйте чаще фасоль в салаты и жаркое.
4. Абрикосы. В них содержится много лютеина (антиоксиданта), который помогает бороться со старостью.
Полезный совет: Ешьте их между приемами пищи, или добавляйте их в кашу.
5. Шпинат, как и абрикосы, — источник лютеина, который оберегает кожу от воздействия солнца.
Полезный совет: Не забывайте включать шпинат в свой рацион. Добавляйте в салаты и свежевыжатые соки.
6. Томаты. Их волшебный ингредиент ликопин — мощный антиоксидант.
Ликопин снижает риск заболеваний раком. А также защищает кожу от солнечных повреждений, помогает коже оставаться молодой.
Полезный совет: Старайтесь по возможности есть помидоры чаще. Ликопин также находится в кетчупе, томатной пасте и соусах пиццы.
7. Брокколи. Активно борется со свободными радикалами в организме.
Полезный совет: Не забывайте 1 раз в неделю включать брокколи в свое меню.
8. Красное вино. Вино повышает кровообращение, содержит антиоксиданты.
Полезный совет: Бокал вина в день благотворно влияет на сердце, «разжижает» кровь, повышает в крови уровень «полезного» холестерина и понижает уровень «вредного».
Да, отдельно хочу сказать про окислители – свободные радикалы. Все знают, что это такое, читают про молекулы, которые потеряли свои электроны. Я хочу объяснить на простом и наглядном примере. Представим, что наш организм – это яблоко. Мы откусили яблоко и про него забыли. Когда пришли его доесть, то на кусаном участке наблюдаем коричневое обветренное пятно. Это и есть «работа» свободных радикалов. Процесс окисления налицо.
Каждый из нас может выбрать свой способ, свою омолаживающую диету. Это могут быть и травки и витамины, адсорбенты, биологически активные омолаживающие вещества. Но цель одна: мы все хотим долго оставаться молодыми. Помните, что чем старше мы становимся, тем в меньшем числе калорий мы нуждаемся. Но при этом качество потребляемой пищи должно быть высоким.