В настоящее время мы не можем себе представить, что в кофейне нет кофеварки. Вы когда-нибудь задумывались, что такое начало этого устройства? История показывает, что прежде чем каждый сможет купить профессиональное оборудование, чтобы заварить свой любимый напиток, кофеварке пришлось преодолеть ухабистую и длинную дорогу. На протяжении многих лет было много худших или лучших прототипов, но только относительно недавно у нас появилась возможность быстро и удобно приготовить вкусный кофе с интенсивным ароматом.
Стоит начать путешествие по прошлому с 1711 года, чтобы узнать оборудование, которое можно неофициально рассматривать как дальнюю кузину первой кофемашины. В нем, в первый раз, кофе был сделан под прикрытием. Это был обычный ... кувшин. Пропаривание таким образом происходило почти на сто лет. Следующий прогресс состоялся в 1800 году, когда был сделан кувшин де Беллоя. В дополнение к пивоваренной машине в виде сита, который убивает кофе, человечеству пришлось подождать еще шесть весенних. В последующие годы улучшилось то, что уже было сделано. В результате были созданы различные типы пивоваренной машины, в том числе низкопрочные и вакуумные варочные машины.
Прежде чем мы перейдем к датам и именам изобретателей, стоит ответить на вопрос: почему даже кофеварка возникла? Как вы знаете, кофе велся без этого оборудования на протяжении многих веков, и это никого не беспокоило. Что изменилось? Ну, изобретение кофеварки имеет много общего с ситуацией в Европе 19-го века. Именно тогда кофе стал очень популярным на Старом континенте. Проблема заключалась в длительном времени ожидания в кафе и ресторанах за чашкой ароматической инфузии. Вы должны были что-то сделать, и поэтому разные изобретатели намеревались найти более быстрый способ заварить кофе. Ключом в этом случае была пар.
Трудно сказать, кто несет ответственность за первую кофеварку. Один из источников указывает Луи Бернарда Бабаут, который должен был создать первый прототип устройства, подобного сегодняшнему оборудованию в 1822 году. Инновационное устройство в то время использовало пар для пропускания горячей воды через специальный фильтр, в котором находилось «черное золото». Как оказалось, изобретатель не был экспертом в управлении собственным бизнесом и понятия не имел о маркетинге. Поэтому коммерциализация проекта упала до Эдварда Лойселя де Сантиса, который с 1843 года стал известным продавцом кофе-машин. Дело, однако, не пошло так, как пожелали бы оба джентльмена. Однако ситуация изменилась в 1855 году. Записи о первой машине говорят о ее очень высокой эффективности. Через час, с помощью пара, оборудование смогло заварить почти тысячу чашек эспрессо. Однако, как и в случае с новыми продуктами, не все идеально и требует уточнения. То же самое можно сказать о первых кофемашинах. Устройство оказалось опасным и, как правило, взорвалось. К счастью, с его участием не было более серьезных аварий. Проблемы младенческого возраста включают также сжигание кофе, переход к завариванию чайных листьев и производство чрезвычайно неприятной луры, то есть разбавленного кофе.
Верно, что французы первыми предприняли шаги в изобретении более быстрого приготовления кофе в кафе и ресторанах, но именно Италия стала колыбелью кофе эспрессо, который мы знаем в сегодняшней форме. Это произошло благодаря интенсивной и утомительной работе по постоянному совершенствованию конструкции кофемашины, которая была создана в результате независимых экспериментов. Первая итальянская машина для «черного черного» пивоварения была создана на основе дизайна Анджело Морионди. Итальянец, который в то время находился в Турине, решил запатентовать свой метод пивоварения, и ему это удалось. Патент был предоставлен 16 мая 1884 года и должен был просить еще шесть лет. Имя дизайнера вошло в историю, но именно он построил машину, которую он рисовал, с учетом всех технических деталей. Наемный механик позаботился об этом, который сделал это под бдительным оком изобретателя. Успех был возможен благодаря многочисленным изменениям, которые были направлены на дальнейшее совершенствование машины. Итак, появилось больше патентов, пока, наконец, этот международный журнал не был зарегистрирован в 1885 году. Однако, что интересно, Италия не последовала за ударом и решила не производить массовую продукцию своей структуры. Все было закрыто всего несколькими ручными эспрессо-машинами.
Говорят, что надлежащий прототип кофеварки был создан только в 1901 году. Устройство, запатентованное Bezzer, можно считать первой в мире кофеваркой. Его самым большим преимуществом было короткое время, необходимое для приготовления одной чашки вкусного кофе. В течение следующих пяти лет изобретение было совершено до тех пор, пока в 1906 году оборудование не было выставлено на Международной выставке в Милане. Отбросы были созданы в 1908 году, когда хозяйка из Германии создала первый бумажный фильтр для кофе. Вы можете прочитать об обстоятельствах, которые сопровождали его в другой статье на нашем веб-сайте. В итоге цель была достигнута, т. Е. Более быстрое обслуживание клиентов в кафе и ресторанах.
Следующие долгие годы прошли, пока кофеварка не появилась в домах любителей кофе. Это произошло только в конце 1960-х годов. Тем не менее, он был полностью функциональным одновременно. Устройство, предназначенное для домашнего использования, было результатом технического прогресса в этой миниатюризации.