Представляем вашему вниманию 3 отличных способа заморозки зелени на зиму. Теперь, даже зимой мы сможем добавлять зелёную зелень в наши любимые блюда.
Как вы уже заметили, мы будем заготавливать на зиму зелёный лук. Первым делом зелень промываем водой. Затем выложим на стол или на полотенце, чтобы высушить от влаги. Если в зелени будет много влаги, то она просто прилипнет в морозильнике друг к другу, нам этого не надо.
Теперь нарезаем зелёный лук ножом или ножницами. Этот процесс не так уж и долгий. Вот что у нас получилось.
Способы хранения зелёного лука в морозильнике
Есть много вариантов хранения зелёного лука в морозильнике. Мы покажем самые лучшие на наш взгляд.
1. В бутылочке
Это один самых лучших вариантов хранения лука в морозильнике. Пластиковая бутылка герметичная и у неё есть удобная крышечка. Лучшим вариантом будет бутылка из-под молока, так как у неё широкое горлышко. Так же это экономный вариант, нам не придётся покупать специальные контейнеры для хранения.
2. В пакетике
Это один из самых популярных способов хранения зелени в морозильнике. Чаще всего хозяйки для заморозки используют обычные полиэтиленовые пакетики. Но можно купить специальные пакеты для заморозки. Один из недостатков такого метода в том, что нужно каждый раз развязывать и завязывать пакет. Ещё мне не нравится засовывать руку в холодный шуршащий пакет. Но это всё мелочи, этот способ хранения вполне хороший и мы им пользуемся.
3. В контейнерах
Так же для хранения зелени можно использовать специальные контейнеры для заморозки. У таких контейнеров есть герметичная крышечка, которая не позволит проникнуть посторонним запахам вовнутрь. Так же контейнеры помогут боле рационально использовать место в морозильнике. А у некоторых моделей есть даже функция скрепления друг с другом.
Вот такие способы заморозки зелени мы используем чаще всего. А какими способами пользуетесь вы?