Вкус этого салата приводит в настоящий восторг. Этот салат аппетитный и питательный, освежающий и остренький. Попробуйте!
Ингредиенты:
· Шампиньоны - 300 гр
· Лук репчатый - 200 гр
· Куриное филе - 500 гр
· Корейская морковь - 150 гр
· Огурцы - 150 гр
· Зелень - 30 гр
· Растительное масло - 2 стол.л.
· Поваренная соль - 0.5 чайн.л.
· Майонез - 200 гр
Приготовление:
1.Куриную грудку отвариваем до готовности, при варке можно добавить лавровый лист и слегка подсолить..
2. Шампиньоны моем и нарезаем небольшими пластинками.
3. Лук чистим и нарезаем четвертькольцами.
4. Нарезанные лук и грибы помещаем в сковородку, налив в нее растительное масло, и жарим.
5. Через 10 минут огонь под сковородкой выключаем и даем жареным грибам немного остыть.
6. Огурцы чистим от кожицы и трем на терке мелкой соломкой, как морковку по-корейски.
7. Отварную куриную грудку нарезаем небольшими кубиками.
8. Измельчаем ножом зелень.
9. Берем плоское блюдо и наносим на него майонезную сеточку.
10. На майонезную сетку выкладываем жареные с луком шампиньоны.
11. Сразу же на грибы укладываем слой вареной куриной грудки.
12. На слой курицы наносим майонезную сеточку.
13. На майонезный слой укладываем морковку по-корейски.
14. На морковку выкладываем слой измельченных огурцов и покрываем майонезной сеточкой.
15. В завершении майонезный слой обильно посыпаем измельченной свежей зеленью, и салат Оргазм готов.
Салат можно подавать как с гарниром, так и в качестве самостоятельного блюда.
Приятного аппетита!