3 сентября СМИ анонсировали подорожание хлеба на 10 процентов. Об этом стало известно со слов некоторых производителей и зерновых компаний.
Они уверены, что цены на хлеб вырастут к октябрю. Зерно уже дорожает из-за курса валюты и снижения урожая в этом году. Некоторые поставщики уже ведут переговоры с торговыми операторами о пересмотре закупочных цен.
Как отметил исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков, пшеница третьего класса сейчас стоит около 12 рублей за 1 кг, тогда как в начале августа ее продавали за 10 рублей, а годом ранее – за 9 рублей. По остальным видам сырья динамика аналогичная. Кроме того повысилась отгрузочная цена на муку, а это 30 процентов стоимости хлеба.
Другой эксперт, отмечает, что эти повышения на розничной цене хлеба не отразятся. На стоимость продукта чаще всего влияет аренда помещения и цены на услуги ЖКХ.
И тем не менее, наши читатели уже отметили рост цен на хлеб в городах и районах края по сравнению с началом лета.
В Краснодаре, например, батон «Летний» в «Магните» стоил 28-29 рублей, сейчас – 30 рублей 90 копеек, хлеб бездрожжевой стоил – 44 рубля, а стал – 49. В районах хлеб подорожал уже минимум на два рубля.
А тем временем, в Минсельхозе опровергают резкое подорожание хлеба. Как говорится в сообщении, «цены на хлеб и хлебобулочные изделия в России в этом году вырастут, но всего на 1,4 процента. Предпосылок для резкого роста цен нет».
Урожай в этом году составит около 105 миллионов тонн против прошлогодних 135, 5 миллиона тонн.
Ранее сельхозпредприятия Кубани заявили о том, что в этом году резко снизится урожайность свеклы из-за засухи. Но из-за того, что в 2017 году был переизбыток производства сахара, его цена снизилась в начале лета. А осенью, когда все съедим, и на следующий год ожидается повышение.
Как считают аналитики, на начало 2018 года процент повышения будет равняться 2,16, а через два месяца – 4,14%. Затем стоимость снизится на 2,52%. В октябре 2018 года стоимость на продукт увеличится на 6,84%, но уже в конце года снизится на 1,26%.
Источник: ИА «ВК Пресс».