Всегда в арсенале домохозяйки должны быть рецепты быстрого приготовления.
Бутерброд в виде кошачьего глаза
Для подготовки понадобиться:
• хлеб;
• яйцо;
• соль;
• молотый перец (черный);
• голландский сыр.
Приготовление блюда:
• серый или белый хлеб тонко порезать (толщина должна быть около сантиметра);
• проделать небольшое отверстие в средине;
• положить подготовленный кусочек хлеба на сковороду, разбить сырое яйцо;
• после того, как яйцо немного поджариться перевернуть его;
• далее выложить потертый сыр;
• прикрыть крышкой;
• дождаться момента, когда сыр растопится.
Драники из картофеля и паприки
Для кулинарии понадобиться:
• картошка - 0,5 кг;
• чеснок – три-четыре зубочка;
• масло оливковое;
• зелень – по вкусу;
• молотая паприка;
• соль - по вкусу (примерно неполную столовую ложку);
• тимьян – пол чайной ложки.
Готовка:
• картофель натереть с помощью терки или комбайна;
• через марлю убрать излишнюю жидкость;
• три-четыре столовых ложки масла нагреть в углублённой сковородке;
• измельчить чеснок и зеленый лук;
• к картошке добавить чеснок, соль и специи, а после перемешать;
• немного поджарить полученную смесь в течение шести минут до коричневатой корочки;
• перевернуть сковородку, накрыв ее чем-то плоским;
• прибавить небольшое количество оливкового масла, а блин вернуть на сковороду не поджаренной стороной и готовить минуты четыре;
• разрезать на 6 одинаковых частей и засыпать нарезанным луком.
Вкусная булка с сыром и грибами
Время готовки булки занимает полчаса. Этот рецепт рассчитан на две порции.
Для их приготовления потребуется:
• два яйца;
• две булки для гамбургера;
• грибы (шампиньоны или белые) – 100 грамм;
• голландский сыр – 60 грамм.
Готовка:
• разрезать булку на две части (верхняя должна быть меньше), достать мякоть и отправить обе части отдельно в духовку минут на пять при температуре 180 градусов, чтобы слегка присушить;
• почистить грибы, порезать их и сыр кубиками;
• сыр и грибы посолить и поперчить по вкусу (начинка);
• начинкой аккуратно заполнить булку;
• разбить по яйцу в каждую булку;
• поставить почти приготовленное блюдо в духовку на 20 минут;
• накрыть верхней частью и можно наслаждаться.
Простенькое печенье
Для приготовления нужны такие продукты:
• муку – 250 грамм;
• сахарную пудру – 80 грамм;
• сливочное масло – 100 грамм;
• яичный желток – два штуки;
• один пакетик ванильного сахара.
Готовка:
• приготовить противень, а именно: помазать его подсолнечным маслом, простелить специальную бумагу для выпечки, и посыпать мукой;
• высыпать муку и сахар в одну посудину, растопить масло и поместить в эту же посудину, вылить желтки;
• перемешивать до состояния равномерной смеси;
• слепить колбаску из готового теста, нарезать на несколько частей и скатать в кружочки;
• выложить кружочки на противень и запекать десять минут.