Греческий йогурт не имеет отношения к Греции. Просто там когда-то делали популярный фильтрованный йогурт. С тех пор любой фильтрованный йогурт называют греческим.
Исключением стала только Британия. Там принято, что продукт, который носит название страны, должен быть произведен именно в этой стране.
С греческим йогуртом не все в порядке. Во время фильтрации из него удаляют часть полезного кальция. Некоторые производители потом добавляют кальций обратно. Поэтому, если вы решили учитывать количество кальция в своей диете, то внимательно читайте этикетки.
Некоторые разновидности йогурта могут содержать 14 - 18% сахара. Часть сахара представлена натуральной лактозой, но иногда там просто сладкие добавки. Вкус йогурта хорошо маскирует сахар, поэтому учитывайте состав.
