Получается вкусным,сытным и сочным!
Ингредиенты :
❦лука репчатого-одну штуку
❦филе куриного-четыре штуки
❦соли и специй-добавляем по вкусу
❦зелени -на усмотрение
❦сметаны-четыре столовые ложки
❦чеснока-пять зубков
❦куриных яиц-три штуки
❦сыра (твердого)-200 грамм
Способ приготовления:
1)Сыр твердый натереть на терке (помельче).
2)Лук очистить,помыть и мелко нарезать.
3)Чеснок очистить ,помыть и измельчить его.
4)Филе куриное моем,высушиваем бумажной
салфеткой и разрезать его на две половинки.
5)Помещаем куски мяса между двумя слоями
пленки (пищевой) и немного отбиваем их.
6)Подготавливаем форму для запекания.Смазываем
ее маслом растительным и на нее выкладываем
куски мяса на небольшом расстояниии друг от
друга в один слой.
7)Посыпаем мясо солью и специями.
8)Яичные белки нужно отделить от белков
9)Натертый сыр перемешиваем с чесноком (измельченным),
с желтками яиц,со свежей зеленью (или сушеной) и луком.
Все нужно хорошенько перемешать до однородной массы.
10)Белки яиц нужно хорошенько взбить до устойчивых пиков.
11)Куски мяса смазываем сметаной,а сверху на сметану выложить
яично-сырную массу на каждый кусочек мяса.
12)А после,сверху еще полить мясо взбитыми белками.
13)Печем на протяжении 45 минут при температуре 180 С.
14)Готовое мясо украшаем зеленью (по желанию).
Куриное филе готово!
✍ Это блюдо можно подавать к кашам,картофелю,макаронам.
А также готовое филе можно кушать
с аджикой из петрушки или кетчупом.
Можно приготовить домашний кетчуп
и вкусную аджику из помидор дома.
Приятного вам аппетита!
❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦
Подписывайтесь на "Вкусняшку",чтобы в вашей
ленте было много рецептов!
Наградой для нашего канала будут лайки,
репосты и ваша подписка.
Удачи вам,счастья и всех благ!
Еще рецепты:
Гречневая запеканка с баклажанами
Вкусный грибной плов.Стоит попробовать!
Очень вкусный шашлык из грибов.Пальчики оближешь!